随着夏季的到来，即使是最年轻的人也对混合饮酒的兴趣日益浓厚，近年来意大利杜松子酒和滋补品的真正繁荣，滋补品迎来了它的黄金时刻。最近在普利亚举行的七国集团会议上，协议中不包括饮酒，Lunelli Group 向各国元首授予了包括 Cedrata 和 Tonica Tassoni 在内的精选品牌，这并非巧合。关于萨罗工厂生产的这些饮料，Posteitaliane 最近发行了一枚主题系列“生产和经济体系的卓越成就”邮票，专门用于纪念 Cedral Tassoni Spa 成立 230 周年。
为了庆祝 Tassoni 成立 230 周年，Lunelli 家族在罗马酒吧展 (Roma Bar Show) 之际推出了 Bitter del Lago，这是一场致力于饮料和调酒行业的国际盛会，Camilla Lunelli 强调了与加尔达湖地区的紧密联系，并指出：红宝石色的生产源自古老的塔索尼香料店的配方，并基于精选的苦味植物与卡拉布里亚雪松的浸液的精心组合，卡拉布里亚雪松是该公司与之密切相关的水果。在草药大师精选的原料中，科伦坡树脱颖而出，它是一种来自南非的根，具有浓烈的黄色，能够给苦味带来特殊的辛辣味；干大黄和肉豆蔻粉（珍贵的肉豆蔻花），以及香草豆荚和肉桂。此外，在这种情况下，瓶子上的柑橘皮标识了整个系列，并以 25 度的角度与 Cedrata Tassoni 一起创造了苦塔斯开胃酒。
新塔索尼时代的目标是更加伟大在口味和包装上都精益求精，特别关注调酒领域。 Tassoni 首席执行官兼 Lunelli 集团总经理 Simone Masè 强调道。与此同时，在罗马，为调香师生产优质香精而创建的英国品牌 London Essence 蒸馏香精在罗马 W 酒店的露台上首次亮相。该公司成立于 1896 年，推出一系列由 Molinari 经销的汤力水、苏打水、生姜饮料和手工柠檬水，由于纯粹使用世界各地精选的天然植物，低糖低热量，可增强口感和感官体验通过增强输液和蒸馏的权威传统以及适合的地区（例如，从昂热到格拉斯），促进鸡尾酒的发展，以促进古代水果和香料的开花和生产，从柚子到粉红胡椒，从用茉莉花蒸馏的茴香和茴香为基础和白桃与伏特加和浓郁的烈酒（如波本威士忌和干邑白兰地）混合。
另一家历史悠久的公司是 Stock Spirits Italia，该公司已有 140 年的经营历史，在中东欧利口酒行业中处于领先地位。悠久的历史始于 1884 年的里雅斯特，以 Bitterissimo Stock 为标志，这是一款庆祝 140 周年的新苦酒，可搭配冰块和一片橙子享用，或用苏打水、补品或起泡白葡萄酒稀释，它是决定性的原料，从经典的内格罗尼到 9 洞等老式鸡尾酒。该集团自 2021 年 11 月起归 CVC Capital Partners 所有，目前拥有 1,800 名员工，在 9 个欧洲国家（意大利、奥地利、波斯尼亚和黑塞哥维那、克罗地亚、法国、德国、波兰、捷克共和国、斯洛伐克）开展业务，其中 5 个国家拥有 8 个生产基地网站，并拥有超过 70 个优质品牌的多样化产品组合，出口到全球 50 多个国家，包括美国和加拿大。
留言