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英国沙拉叶受污染，造成一人死于大肠杆菌
最近几周，超市三明治中出售的生菜叶中含有“大肠杆菌”型细菌，该细菌引起的感染在英国蔓延，导致英格兰一人死亡。英国广播公司新闻网站报道了这一消息，据报道，该人上个月死亡，并患有先前的病症。
自第一次警报以来，主要大型零售连锁店已将部分产品下架。迄今为止确诊的所有感染病例中，有275例与泌尿或肠道系统相关的症状是在6月4日之前出现的，其中约一半的感染者需要住院治疗。
实验室检测于据专家称，自 5 月 25 日以来住院的患者暗示有一次疫情爆发。因此，有单批次受污染食品的假设。
感染记录特别是在英格兰，但在不同地点和地区之间的地理分布范围相当广泛。这些感染是由大肠杆菌引起的，该细菌已于 2023 年底在王国爆发疫情，尸检发现 12 月记录的一例病例导致苏格兰一人死亡。食用被细菌污染的奶酪。
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